1、對種植場(chǎng)地環(huán)境的處理：1）清潔環(huán)境，在菇棚四周開(kāi)排水溝，及時(shí)排除積水；2）在菇棚四周和栽培床架上撒生石灰、噴灑“多菌靈”或“托布津”進(jìn)行消毒，預防各類(lèi)病蟲(chóng)害的發(fā)生。

    2、對受淹原材料的處理：1）天氣晴朗后，及時(shí)進(jìn)行攤晾、嚗曬；2）或加入3%~5%的石灰進(jìn)行堆置發(fā)酵，發(fā)酵結束后再曬干備用。

    3、對受淹菌包的處理：1）已污染菌包，要及時(shí)進(jìn)行處理，把污染菌包搬運至離種植場(chǎng)地至少500米的地方進(jìn)行銷(xiāo)毀或掩埋；2）正在出菇的菌包，先把菌包內的積水倒凈，然后進(jìn)行散堆，加強通風(fēng)，待菌絲恢復后再進(jìn)行出菇管理；3）正在發(fā)菌的菌包受淹后，可采取再次滅菌，重新接入菌種再培養（考慮到季節因素，也可接入其它菌種）